Категории

Сырники с ряженкой рецепт

Cheesecakes with semolina???? Recipe

Сырники из творога с ряженкой рецепт

Сырники с ряженкой рецепт

3 рецепта завтрака для детей: сырники и омлет по-новому.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: овсяные маффины и омлет-ролл

Икейские сырники . Вот как они их делают?(. Кулинария

Самые идеальные, нежные и не сухие. Обожаю такие, и ещё когда мама мне жарит полусырые внутри, почти жидкие, а сверху корочка.... И каждый день давлюсь своими ПП-шными сухими... *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение

У меня стандартный рецепт для сырников на 200гр творога 1яйцо и по две ст. ложки муки и сах. песка. Сахар используем только коричневый, муку только грубого помола, но это неважно.
По такому рецепту сырники получаются нежными с любым творогом кроме жидкого в пакетах и зерненого (но это и не творог).

Ищите подходящую марку творога и делайте только из него. Тогда будет всегда получаться. Я "извращаюсь" вконец и сырники делаю из творога, который делаю сама из простокваши, которую квашу сама из пастеризованного молока Милава. Сырники получаются всегда, обжариваю не долго, люблю есть на следующий день разогретыми - мне кажется, она как-то "доходят", пока остывают ).

Воздушные сырники ?. Кулинария

В разных ресторанах/кафе сырники обычно кругленькие и очень мягкие, воздушные просто, на языке тают. Как они этого добиваются? Кто-н знает рецепт? Какой нужен творог и что дальше с ним делать? И как они их готовят? если на пару, то тогда не будет снаружи красивой корочки...

Обсуждение

у меня стали получаться именно такие сырники! складываю в миску творог 2-5% (сейчас обычно простоквашино), яйцо, рисовой муки, ванильный сахар, соли и творопыша (совсем чуть-чуть). номинально смешиваю. и протираю через сито. обычное икеевское. с помощью силиконовой лопатки. формирую сырники, обваливаю в рисовой муке, и выпекаю при 180С до румяной корочки. подозреваю, что можно и жарить)
вот именно протирание через сито дает ту самую консистенцию

общепитовские сырники - это те, в которых много муки и мало творога. взбивают тесто миксером для воздушности и запекают в духовке, я подозреваю, а не жарят.

для домашних сырников хорош творог Домик в деревне в круглых вакуумных упаковках. я беру 0% жирности. но если хочется пожирнее, то 9% тоже есть, пробовала и с ним.

на пачку 340 гр. беру 2 небольших яйца,пару ложек муки. 2,5 ложки сахара (и еще ныне младшая подсказала - апельсиновую цедру - маленького апельсина достаточно на такой объем).

Хочу спросить про продукты. СП: посиделки

Покупаете ли Вы фермерскую продукцию? Если да, то какую? Если нет, то почему? Покупали бы ее в СП, если бы предложили(с вет. доками, естественно)? Что повлияло бы на Ваше решение купить или не купить именно здесь?

Обсуждение

Покупаю постоянно творог фермерский. Реже беру сметану. Не могу пройти мимо домашнего малосоленого сулугуни. Это все в Москве. Летом, когда уезжаем на дачу, покупаю молоко и творог на соседней ферме. Не сказать, что очень довольна их продукцией, но конкурентов поблизости больше нет.
Если здесь будут предлагать реально свежее жирное молоко и жирный творог, то скорее да, чем нет. Но практика показывает, что при большом количестве заказчиков, производитель начинает терять в качестве или берет со стороны товар на реализацию, а там какое качество только гадать можно.

Покупаю творог каждую субботу в определенном месте,мясо.В СП не стала бы покупать..

Завтраки для детей-школьников. И тостер.. Кулинария

Не мать - ехидна. Готовлю не очень... Уже в проблему превращается - с утра чем-то накормить нормально. Особенно старший - вечно недоволен всем. Каши не ест (мелкая хоть гречку иногда может или из овсяных отрубей мою), гренки надоели, сосиски надоели. Сухие завтраки - ну мужик всеже, 14 лет. Понятно - с утра не выспавшиеся и ничего не хочется. Но как-то надо - в школе не завтракают, а старший - и не обедает. На выданные деньги в 99% случаев - кола/сухарики/шоколадки. Домой иногда - часов в 6...

Обсуждение

Спасибо за тему:) сохраню

СЫРНИКИ

взбить яйца и сахар в КРЕПКУЮ пену ( как для шарлотки ) минут 5-7 взбивать, чтобы пена стала белая потом туда творог добавить и опять взбить то муки надо будет просто каплю, а сырники будут высокие, кременькие и очень красивые выпекать на раф масле ( подсолнечном ) на не сильном огне на 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 500 гр творога 2ст ложки муки потом надо сырники на салфетку бумажную выложить,чтобы остатки жира стекли и можно кушать

Сырники . Кулинария

вот только что нажарила сырников. решила поделиться, как я их делаю. Сразу напишу, я делаю много. Вы можете взять 1/3 или 2/3 от рецепта. Но у меня они исчезают за 2 дня... Я беру 3 пачки творога. Вот такого: Или 2 пачки вот такого: туда добавляю творожную массу. 1 пачку с изюмом и две пачки с курагой (всего 3 пачки). яйцо. муки немного, только чтобы можно было лепить. сахар НЕ кладу! могу еще добавить горсть изюма. формирую сырники. хорошо их обваливаю в муке (потому что внутри муки почти...

Обсуждение

Хороши!
для меня идеальные пропорции:
на 1 пачку творога
1 яйцо
1 ложка сахара
1 ложка муки

Классные сырники! Я пробовала смешивать обычный пачечный творог с массой- на сковороде разваливалось((. Попробую с таким твворогом)

про сырники . Кулинария

В свете похода младшего ребенка в школу, приходится стать хорошей матерью озаботиться завтраками. каши не едят,ну да не в этом суть. Сегодня я совершила подвиг, встав раньше всех и сделав сырники :)) Мне это не понравилось. Разогретые сырники эти черти дети не едят. Если сделать тесто (у меня творог+яйцо+мука+сахар), скатать их и оставить на ночь в холодильнике, а с утра порсто пожарить, они резиновыми не станут? типа там мука разбухнет, клейковина и всё такое? а то пожарить eто ладно, но вот...

Обсуждение

У вас всех действительно тесто прям-таки скатать надо? Чтоб не сырники, а булки получались(? У нас сырники- это что-то нежное и воздушное, а не столовская подметка...
ПС А я еще удивлялась ,когда некоторые говорили, что сырники не любят...
Надо же, почти все написали про "скатать" или "в муке обвалять"

и вот ничего с этим не поделаешь,придется вставать и готовить,и кашку варить,и сырнички жарить,ну разве только пирожки можно накануне.

Отчего зависит 'готовый продукт'? (Йогуртница Черничка-1)

Девочки, довольна этой Тиллотаминой йогуртницей, никогда не делала "чтобы съесть" :-) А тут сделала, вкусно, взяла топлёное молоко Простоквашино + бифидум бактерин кефирчик маленький Получился варенец. Потом взяла молоко в пакете "бежин луг" + этот же бифидум, и через несколько включений!!!! получилось что-то в виде творога, 3 раза я включала последовательно эту йогуртницу. Ну ф его в сите откинула потом, чисто интуитивно, получился очень вкусненький мягкий творог. Сейчас взяла молоко "Нашей...

Обсуждение

В общем появилась мысль, что через 10 часов йогурт, через 33 - творог...

делаю только йогурт, хорошее молоко малого хранения и йогурты для закваски импортные малого хранения без добавок. Всегда вкусно и густо. И еще, всегда делаю йогурт не дольше 4-6 часов чем дольше стоит тем кислее.

Подскажите рецепт сырников !. Кулинария

Очень хочется сделать сырники (которые из творога и жарятся на сковороде), чтоб на вкус не было слишком много муки- а то у меня никогда не получается так, как надо. Может, у кого-нибудь есть проверенный рецепт?

Обсуждение

И еще нюанс: после обжаривания с одной стороны и переворачивания на другую, огонь надо убавить до минимума и накрыть сковородку крышкой - сырники поднимутся и станут такими пышными!!!

19.05.2004 13:35:00, Sela

Две 200граммовые пачки творога, 200граммовая пачка домашнего сыра, три яйца, сахар соль по вкусу, муки ну ложки 4 столовые где-то. Творог, сыр, соль-сахар с желтками размешиваем, добавляем хорошо взбитые белки, муку, перемешиваем и вперед к сковородке :)

Сырники оседают. Как исправить?. Кулинария

Что жареные сырники, что запеченые по рецепту Симы Полосатой сначала выглядят очень симпатично, но через нисколько минут после вынимания их из сковороды / духовки оседают и становятся плоскими. Как сделать так, чтобы они оставались пышными? Заранее спасибо.

Обсуждение

попробуйте добавлять на ложку-другую больше муки. я не жарю, только запекаю, да, они немного опадают, но не скажу, что прям в "лепёшки":)

а что там может оседать?Не томите уже,рецепт напишите.

Перекусы кормящей мамы. Грудное вскармливание

Пишут, что кормящая мама должна есть чаще. Основные плотные приемы пищи у меня завтрак обед и ужин. Но помимо этого хочется еще чего-то пожевать. Чем можно себя побаловать, чтобы не наедаться и в то же время заткнуть свой рот? :-)) Я ограничиваю себя в некоторых продуктах, т.к. ребенок реагирует на то, что я ем коликами и газиками. Иногда в качестве перекусов ем печеное яблоко, банан, козинаки, зефир, мюсли с простоквашей или творожок. Иногда пеку самодельные печеньки из геркулеса с яблоками...

Обсуждение

Это вы себя ограничиваете? Вы просто шикарно живете.
Я ем только гречку сухую, постную свинину, индейку или куру варенную (грудки, филе), куру стараюсь меньше, немного картошки, рис и ячку с пшенкой на воде.
Все.
От остального - живот, точнее он и так у ребенка болит и пучит, но если сьем молочку или даже яблоко печеное, то караул и поносище. При этом ни у папы ни у мамы ни на что аллергии нет.
Кстати, любой хлеб, яблоки даже печеные, банан, овсянка, сахар (и все что его содержит ~ козинаки, зефир и кисломолочка обычно вызывают колики

16.08.2017 13:01:30, Ольга6

И здесь напишу - тема ну очень меня волнующая. Живот мучает сильно - какаем в 1,5 месяца раз в день и то не всегда самостоятельно ((( Бейби-калм не помогает особо. Мой рацион - гречка, индейка, кролик с бульонами, овсянка, творог, сырники, ряженка, сыр нетвердый, йогурт питьевой без добавок, яблоки печеные, изредка банан, тушеный кабачок. в качестве десерта (стараюсь ограничивать себя) печеные яблоки, сушки простые, кусочек хлеба иногда и с маслом, домашнее яблочное пюре, козинаки, орехи грецкие, пожалуй, все. при полном гв я похудела почти на 10 кг от Добеременного веса при том, что толстой не была.

Ну что, на ночь глядя - о еде?:)))). Кулинария

(дожевывая грудку, единственную из приготовленных, которую в состоянии есть((() Кстати - самая вкусная пока в Теремке (из общепита) с гречкой... особенно если на нее их соуса яблочно-сметанно-чесночного бухнуть (знаю, что нельзя). КАК делают сырники в Икее?!! Они такие... такие... Мягонькие, вкусные, не сухие совсем. Муки вообще не ощущается. Я всю жизнь думала, что вкуснее маминых - быть не может. Это я зашла овощей пожевать... не знала что у них по утрам только завтраки, как в макдаке. А...

Обсуждение

Запеканка у меня такая:
400-500 г творога, 2 яйца, изюм или курага, 2 ст л манки (предварительно замоченной в 1/3 ст. молока.
Для себя делаю без манки и на одних белках:)

ты грудку пробовала трехминутку?

есть много прокисшей ряженки . куда ее девать?. Кулинария

или проще вылить?

Обсуждение

подскажите пожалуйста сколько из продуктов и чего брать? спасибо

Думаю, что пирог какой-нить хорошо. Сырный типа.

Семейные рецепты . Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

Сегодня на меня накатило опять про еду :) Простите, что опять к ночи :) Вспомнила про семейные рецепты, наверное немного национальные. Первое, что пришло в голову, это куриный суп с галушками. В России, наверно, они называются клецками. В почти сваренный куриный суп вместо вермишели кладется по ложечке густое тянучее тесто, (мука, яйцо, соль, сода-уксус и несного воды). Эти смешные облачка быстро всплывают и в три раза вырастают в размере. В супе еще всегда много зелени. Интересно, что муж и...

Обсуждение

Пирожки с черемухой, пышки из кефирного теста и печеные и жареные :).

Сырники : «Утренняя фантазия».

Сегодня на завтрак у нас будут сырники. Что может быть проще! К тому же очень вкусные. Сырники Я долго искала удачный рецепт. То они у меня расплывались, то были твердые как камень... И вот нашла! Хочу поделиться читать далее [ссылка-1]

"Взрослая" молочка. Ребенок от 1 до 3

А с какого возраста Вы планируете (или уже?) давать своим деткам "обычное" (магазинное, которое себе-мужу покупаете) молоко, кефир, ряженку, творог? А когда перестанете кипятить это "обычное" молоко? Сразу оговорюсь, у нас в городе очень хороший молокозавод, вся продукция достойного качества. ЗЫ. Женька очень хорошо и без каких-либо последствий пьет свежую (сегодняшнего числа) ряженку, ест сырники из творога, но никак не хочет пить (живот потом болит) свежий кефир... Про молоко я вообще молчу...

Обсуждение

На отдыхе в 11 месяцев дочка стала пить обычный кефир - ей понравилось... собственно, другого кефира не было. Заодно ела в кафе рисовую каши и сырники. Как-то я с ней не заморачиваюсь совсем по части питания - лопает всё, что попросит и ей понравится. такие они, НЕпервые дети ;-))

вот уже полгода, как только взрослую и едят. т.е. Миша с 2.5, Дюша с 1.3 лет. про ряженку и творог тут речи не идет :) пьют молоко, не кипячу, и даниссимо йогурты.

что можно сделать из творога и кефира?. Кулинария

Научите, плиз! После ребенка каждый день остается 300 гр творога "Домик в деревне" 0% и порядка 300 гр кефира тоже Домика 1 %. жалко выкидывать -( может подскажите, что из этого сотворить можно, но чтобы не очень хлопотно было и по времени не долго! спасибо заранее

Обсуждение

оладьи. соды чуть больше полчайной ложки на 300 г, дать в кефире постоять минут 15-20. творог туда же, сахар по вкусу (имхо, не больше 2-х столовых ложек, но кому как нравится), муки до густоты... густой :) сметаны. и жарить под крышкой. получаются пышечки такие, см 2-3 толщиной :))

Пирог из манки.
1 стакан кефира, 1 стакан манки, 100гр. маргарина/масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, пекарский порошок. Вроде ничего не забыла. Уточнить смогу только завтра.
Приготовление. Смешать яйцо+сахар, затем туда манку и кефир и в холодильник на 3 часа. Затем добавить размягченное масло и пекарский порошок. Все смешать и в форму, смазанную маслом, я еще посыпаю форму сухарями или той же манкой, печь в духовке. Очень домашним нравится. У меня духовка дурацкая, Иногда снизу пирог получается не совсем твердый - после переворячивания на блюдо - сверху получается как крем.

Как известный ресторатор готовит сырники , котлеты и суп-пюре...

3 рецепта детских блюд – от Павла Симакова

Отчитаемся?. Похудение и диеты

Доела ужин и готова отчитаться З: 40г тортика + чай П: горсть орешков О: 400 г клубники П: салат фруктовый заправленный йогуртом У: 100 г творога, чай

Обсуждение

з: пудинг манно-творожный, вода чистая
п: слойка с сыром, кофе. бутеры с колбасой
о: макароны с грибами-сыром-курицей, вода
п: слойка с малиной
у: актимелька, йогурт 0,1 проц
вода чистая, яйцо вкрутую.
а спорим, завтра отвес-таки будет?
потому что день был потненький)))

9-00 Голубцы саввойские 2 шт, огурец, фр. булка 30 гр, кофе с мол и пастилой 2 шт
12-30 сырники с ряженкой
15-00 сырники с зел чаем
20-00 лапша гречневая 250 гр с помидором 300 гр
22-30 курогрудь 150 гр и помидор 300 гр, козинак 30 гр
Была еще просто вода в течение дня.

Итог 2051
БЖУ 111-55-277

Рецептом вкусных сырников поделитесь !. Кулинария

Есть в наличии много творога, хочется чего-то вкусного. Запеканка у меня отличная получается, но надоела. А с сырниками всегда беда- вроде и творог не жидкий, рассыпчатый, но муки много берет (иначе липнут к рукам) и как следствие- жесткие сырники, горячие еще можно есть, а остынут- гвозди забивать. Что-то я неправильно всю свою жизнь делаю. Хочется, что бы детям понравились и они начали кушать не только магазинные творожки.

Обсуждение

на каждые 200 гр. творога,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара
1ст. л. муки
тесто будет нежное, кусочки теста обваливать в муке и формировать сырники.

500 гр творога рассыпчатого, щепотка соли, щепотка соды, 3 яйца, муки- чтобы можно было сформировать колбаску. Я делаю очень мягкое тесто, потом просто формирую все на слое муки.
Получаются пышные сырники, творог почти не чувствуется, дети не всегда понимают, что едят)
Можно еще их полить маслом сливочным с сахаром или медом и чуть протомить.

Домашний сыр: как приготовить? 2 рецепта и 2 полезных завтрака.

Полезный продукт из Индии – своими руками: молоко, сыворотка и травы

Обсуждение

Действительно очень вкусные рецепты, правда изначально у меня не очень то и получалось приготовить жаренный панир с глазуньей, пока не поменяла сковородку. Приобрела сковороду VARI Litta с антипригарным покрытием, после чего яичница перестала подгорать и блюдо получилось как на картинке. Моя семья просто обожает этот рецепт. Спасибо вам за публикацию, с правильно подобранной сковородой можно справиться с любыми трудностями.

Прошу идей бюджетных блюд=. Кулинария

Пожалуйста накидайте идей для большой семьи 2 взр+3 ребенка, банально дотянуть до зарплаты недельку :-) Бюджет 3000 р. на еду остался (кефир и йогурты, а также фрукты, хотя бы яблоки и бананы, исключить не могу, буду покупать). Завтрак у нас стандартный - каша или омлет + кусочек чего-нить (сыр, ветчинка), тут все ясно, на обед суп, полдник - йогурт и фрукты, а вот с ужинами голову уже почти сломала, кроме макаронов по-флотски и картофельной запеканки просто в голову ничего не лезет...

Обсуждение

1)Тушеная капуста: чуть-чуть поджарить лук с морковкой (не обязательно), добавить капусту - все это тушить до полуготовности. Добавить кусочки колбаски типа "одесской" или любой другой по вкусу (или мясо из супа), добавить в конце томат-пасту + соль, лаврушка.
2) Ленивые голубцы (котлетки из капусты с мясом и рисом).
3) Вегетарианский плов (рис + жареный лук с морковкой, изюм, курага).
4) Разнообразить рис (в качестве гарнира): отварить его на бульонном кубике; потушить с жареным луком и морковкой; перемешать с мелкопорезанным обычным омлетом с добавлением чеснока (южно-азиатский вариант)...
5) Варить суп на тушенке, рыбных консервах. Вегетарианский суп, борщ.
6) Засолить самим капусту.
7) Рисовая запеканка (рис до полуготовности сварить в воде. Слить воду. Добавить молоко, яйца, чуть-чуть маргарина + сахар, ванилин по вкусу и по желанию). Выложить в форму для запекания и запечь. Подавать в оригинале с киселем, но можно и со сметаной и просто так. Вкусно и в холодном виде.

Очень бюджетный вариант голень индюшки, у нас на рынке 110 руб. кг. (не парная правда, а что делать), я эти голени начиняю по типу буженинки (чеснок, специи, морковку можно) и в рукаве в духовку. Даже мои привереды едят. Можно и в холодном виде и в горячем. Еще бюджетный вариант котлетки из кальмара. Есть такие здоровые очищенные кальмары (стоят около 140-150 руб. кг.) - варить их нельзя, жестковаты, а вот разморозить, пропустить через мясорубку, добавить яичко, муки, чеснок или лук (что любите, я ничего не кладу), обвалять в муке или сухарях и быстро пожарить очень вкусно получается. Обращаюю внимание, нужны именно крупные тушки - они более мясистые. Как уже было ниже, бюджетно получаются все блюда из фарша - ежики, голубцы.

Творожные рецепты : сырники на пару, легкий чизкейк...

Творожные рецепты: сырники на пару, легкий чизкейк и несладкий флан

Четырехнедельная диета. Похудение и диеты

Хочу предложить, простую, но достаточно эффективную диету. На ней сама продержалась 3 недели, сбросила 8 кг,но был еще и спорт, и у меня резко упало давление, так что соблюдать эту диету лучше без спорта. Знаю на ней худели и результат был "на лицо", сбрасывается по отзывам хорошо 1-ю и 4-ю недели, а в середине диеты вес практически стоит на месте. Так что прошу, кто заинтересовался:))) Длинно:) 1-я неделя 1-й день: Завтрак: Кофе или чай с куском сахара 6г или ложка меда Обед: 1 ст...

Буду собирать информацию по Дюкану.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще!!! и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну.... чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из...

Обсуждение

ГОВЯДИНА СОЧНАЯ С ГРИБАМИ И МОРКОВКОЙ

Говядина (ск-ко скушаете)
пол. морковки,
1шт.лук,
грибы (я брала сушеные-размачивала, можно любые другие)
Берете говядину,любую часть, у меня был окорок и что то около шеи.
Режите средними кубиками или как получается)
Посываете специями, немного!!! больше обычного, потому как говядина их впитает.
Кладете ее в горшочек (чугунок, утятницу),грибы,морковку кружками, лук толстыми кольцами режите, перемешали.
Залили бульеном из кубика или как в моем случае, водичкой в кот. замачивались грибы.
И в духовку на 2 часа, если вода выкипает подливаем.
Получается оооочень мягкая говядина. Морковку я тоже съела, потому как люблю тушенное. Ну а на гарнир свежие оли соленые овощи, если у вас БО, а если нет, она и так будет превосходна))))

КРАБОВЫЙ САЛАТ
[ссылка-1]

На (2 порции):
Крабовые палочки – 200 г,
яйца вареные – 3 шт.,
зелень петрушки,
горчица – 1 ч.л.,
творог 0% – 50 г,
кефир 0% – 1 ст. ложка.

Яйца варим в «крутую». Крабовые палочки, яйца и петрушку мелко режем, перемешиваем.
Затем делаем заправку – перетираем в миске творог, горчицу и столовую ложку (можно парочку) кефира.
Заправляем салат и готово! Очень вкусно и очень сытно.

Почему не получились сырники ?. Кулинария

Делала я сырники: творог, яицо, сахар, мука, сода. Почему то сырники получились покрытыми тонкой корочкой, которая быстро пригорала и сползала. Кроме этого посередине каждого сырника получилась ямка, как будто пузырек надулся и лопнул. От чего такое может быть? Все инградиенты я кладу на глаз, так что скорей всего соотношение чего то не правильное. Тесто получается, как густая сметана. Сырники вываливаю ложкой на сковородку и там немного разглаживаю. Может корочка образуется из за сахара...

Обсуждение

А я сырники с содой делаю и без сахара:-) Сестра научила, у нее всегда вкусные и воздушные получались, спросила почему- поменьше муки ,побольше яиц:-)
На 2 пачки творога 4 яйца, чайную ложку соды, щепотку соли и 4-5 ложек муки, тесто должно быть очень мягким. В муке скатать колбаску, нарезать на кусочки, сплющить и жарить на сильном огне в достаточном количестве масла. Потом я все это либо растопленным медом заливаю, либо так со сгущенкой трескают:-) Из сырковой массы не получается!!

Всем спасибо за ответы. Вчера вечером намешала, сегодня утром сделала. Без соды. Густое тесто можно было лепить руками и обмакивать в муке. Получился совсем другой продукт! Интересно, что выглядели они совсем не так, как я помню с детства, или как делает свекровь, но зато очень похоже на картинки в кулинарных книгах.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=63

Меню кормящей мамы. Питание кормящей мамы

...Рекомендуются нежирные сорта рыбы (судак, карп, треска, хек и др.); их также лучше употреблять в отварном виде не чаще 1-2 раз в неделю. Увеличить количество белка в рационе можно с помощью творога и сыра . Молоко и молочные продукты следует употреблять в термически обработанном виде: сырники, творожную запеканку, сгущенное концентрированное молоко без сахара. Цельное коровье молоко, избыток которого в рационе матери может вызывать у грудничков аллергические реакции, желательно частично заменять различными кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом, ряженкой и др.). Лучше чередовать молоко и кисломолочные продукты. Очень важно, чтобы рацион кормящей м...
...Увеличить количество белка в рационе можно с помощью творога и сыра . Молоко и молочные продукты следует употреблять в термически обработанном виде: сырники, творожную запеканку, сгущенное концентрированное молоко без сахара. Цельное коровье молоко, избыток которого в рационе матери может вызывать у грудничков аллергические реакции, желательно частично заменять различными кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом, ряженкой и др.). Лучше чередовать молоко и кисломолочные продукты. Очень важно, чтобы рацион кормящей матери содержал достаточно пищевых волокон, стимулирующих двигательную активность кишечника. С этой целью ежедневное меню должно включать значительное количество (не менее 400 г) свежих или подвергнутых тепловой обработке овощей (морковь, свеклу, кабачки, ты...

Обсуждение

Статья очень полезная.
Лично я приехав из роддома не знала что по чем. А теперь хоть представление имею, как питаться.

11.03.2009 17:05:10, ВалЯ

Для Танки:
Очень понимаю!!! У нас с малышом это уже пройденный этап. Можно есть говядину, свинину, индейку тушеные или приготовленные в духовке, кролика (лапки особенно вкусные) с овощами: цв.капустой,картошкой, кабачками. У нас не было аллергии на печень. Можно есть домашние пельмени (если есть время на их приготовление), вареники с картошкой и творогом, макароны или рис с мясным детским пюре (время приготовления - 5 минут!), соки детские, детские фруктовые пюре, яблоки и груши запеченые (теряются алл.свойства), яйца перепелиные, всякие кисломолочные продукты 0,1 % жирности. Еще черный хлеб, сыр, сливочное масло. Печенье "Мария", сухари, сушки с чаем. Чай - без ароматических добавок.Вместо сахара - фруктоза. Ягоды: черника, крыжовник, слива, вишня. На блинчики на кефире тоже не было аллергии. Полгода сидели на этой диете, с введением прикорма сразу стало намного легче. Сейчас ем почти все. Приятного аппетита и скорейшего выздоровления!

15.12.2008 02:23:38, Мамочка аллергика

тесто для сырников . Кулинария

Можно ли тесто для сырников сделать с вечера и поставить в холодильник? А то утром ребенок СРАЗУ как глаза откроет просит есть. Так хоть чуть-чуть время экономится.

Обсуждение

Вот мой рецепт сырников вообще предполагает лежание теста,чем дольше,тем лучше.

Можно. А можно поджарить с вечера и убрать в холодильник - рапрекрасно лежат - остается только разогреть. И заморозить поджаренные можно.

Источник: http://conf.7ya.ru/popular/syrniki-s-ryazhenkoj-recept/

Сырники с ряженкой рецепт

Я ему тарабасу этого права не давал. Как установил Яндекс - больше 50 процентов прослушиваний приходятся на текущий топ момента.

Не исключено, безостановочно двигающиеся щупальца коротким движением взметнулись к небу.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Главного героя сделали белым котом, подтверждают это на практике. Подождите какое-то время (10-15 минут), кисть, вновь открываем раздел Дополнения.

У вас есть только обязательства от этого третьего лица?

Еще по теме: