Категории

Сахар мука ягоды молоко

Пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами и фруктами БЫСТРО БЕЗ МИКСЕРА

Ягодный пирог на молоке рецепт с фото

Пирог «Малинки-малинки»Приготовьте корж из песочного теста:1. Растопите пачку маргарина или сливочного масла.2. Взбейте яйцо с сахаром или сахарной пудрой.3. Все перемешивайте, постепенно добавляя молоко и столько муки, чтобы тесто было мягким и не липло к рукам...Потребуется: маргарин или сливочное масло - 200 г (1 пачка), яйцо - 1 шт., сахар или сахарная пудра - 1-2 ст. ложки, молоко - 2 ст. ложки, мука, ягоды (малина, черника, ежевика, смородина), яйца - 4 шт., сахарная пудра - 150 г, сливки 35% - 150 г

Штрудель с яблоками и ягодами tescomaРазморозить тесто. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на кубики, смешать с ягодами. Добавить сахар и сухари ( вместо сухарей можно присыпать немного мукой). Раскатываем тонко один пласт теста и кладем его на противень, сверху выкладываем яблочно-ягодную начинку. ...Потребуется: Тесто слоенное бездрожжевое 1 уп., Яблоки 2 шт ( большие), Ягоды по вкусу, Сахар 2-3 ст.л, яйцо 1 шт, сахарная пудра, сухари 3 ст.л

И снова Цветаевский яблочный пирогРастопить сливочное масло на плите на медленном огне или в микроволновой печи на небольшой мощности в ёмкости, в которой будем замешивать тесто, и смешать его со сметаной. Всыпаем, просеивая муку с разрыхлителем в сметанно-масляную смесь. Добавляем ванилин. Зашиваем ...Потребуется: Для теста: 2 стакана муки (примерно 300 г), 150 гр сливочного масла, 0,5 стакана сметаны (125 г), 1 ч. л. разрыхлителя (либо 0,5 ч.л соды гашеной лимонным соком), ванилин на кончике ножа, Для начинки: 1-1,5 стакана сметаны (250-350 г), 0,5-2/3 стакана сахар...

Бисквитный пирог с ягодамиСначала взбиваем желтки с сахаром (две трети) в тягучий светлый крем. Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем оставшийся сахар, взбиваем до плотности хорошенько. И смешиваем белки с желтками. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем движениями снизу вверх от края ...Потребуется: Для бисквита берем 4 яйца, 120 грамм сахара и 120 грамм муки., Сметанный крем: 250г сметаны, 50г сахарной пудры., Свежие ягоды,

Брусничный пирог в заливкеМасло растираем с сахаром. Добавляем яйца, сметану, соду и муку. Тесто должно быть как мягкий пластилин. Тесто разравниваем на противне руками , делаем бортик высотой 1,5-2 см.Прямо на тесто выкладываем нарезанное маленькими кубиками яблоко(без кожицы). Сверху высыпа...Потребуется: 1 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр масла(или маргарина), 1 ч.л. соды, 3-4 ст. муки, Для начинки: кислые замороженные или свежие ягоды( брусника, клюква, красная или черная смородина), 1 яблоко, Для крема-заливки: 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны...

Пирог со свежими ягодами2 яйца растереть с сахаром (я для этой цели использую комбайном ), добавить мягкое масло, ванильный сахар и муку (просеять!) с разрыхлителем. Тесто будет очень мягкое и раскладывать его на сковороду придётся ложкой. Можно предварительно подержать его в холодильнике. ...Потребуется: Для теста: 200 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 2 яйца, 1,5 - 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителья, 1 пакетик ванильного сахара (можно заменить лимонной цедрой), Для начинки: Вишня без косточек, малина, ежевика, черника свежие или замороженные,...

Пирог с творогом и жимолостьюНачать нужно с теста, т.к. оно должно будет некоторое время провести в холодильнике. 1) в муку добавить разрыхлитель (соду) и масло, растереть вручную до образования крошки. 2)добавить остальные продукты, замесить тесто (должно получиться примерно как обычное песоч...Потребуется: НАЧИНКА: 500 гр. творога, 100 гр. сметаны, 100 гр. сахара, немного ванильного сахара, 2 яйца, 400-500 гр. свежих ягод жимолости, ТЕСТО: 200 гр. муки (но в итоге при замешивании теста получается больше), 150 гр. слив. масла, 100 гр. сахара, ч.л. разрыхлителя...

Чернично-сливочный пирог1. Нагреть духовку до 190 градусов. Свежие ягоды черники вымыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде; замороженные ягоды разморозить. В миску всыпать муку, добавить разрыхлитель, творог, молоко, раст.масло, сах.песок, ванильный сахар, соль и тщательно вымесить тесто...Потребуется: Для теста: 300г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 150г обезжиренного творога, 100мл молока, 100мл растительного масла, 75г сах.песка, 1 пакетик ванильного сахара, 1 щепотка соли, Для заливки: 300г сметаны, 3 желтка, 75г сах.песка, 1 пакетик ванильного сахара, 1...

Булыжники с ягодамиРазогреть духовку до 190 гр. Приготовить тесто: муку просеять и растереть со слив. маслом в крошку, всыпать 1 ст. сахара, ваниль, разрыхлитель, перемешать, добавить сметану, вымесить, должно получиться не крутое, но достаочно густое тесто. Оставить на 20 мин., за ...Потребуется: 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 200 гр сметаны, ваниль по вкусу, 700 гр смеси из разных свежих ягод (малина, ежевика, черника, смородина, клубника, земляника и др.) можно замороженные ягоды, но заранее разморозить и слить лишнюю жидкость. Можно использовать кус...

Пай со свежими ягодами1. Смешать сырое яйцо, муку, разрыхлитель, масло комнатной температуры, сок половинки лимона и сахар до однородной консистенции (если тесто будет прилипать к рукам, добавьте еще немного муки). 2. Из теста раскатать круглую лепешку толщиной в 0,5 см и выложить ее на...Потребуется: 200 г свежих ягод (смородины, клюквы, малины, земляники, вишни без косточек и т.д.), Для крема: 300 мл молока, 2 желтка, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка ванильного сахара, 1 1/2 ст. ложки сахарного песка, Для теста, 150 г муки, 50 г слив...

Источник: http://foto-receptik.ru/s/рецепты пирогов со свежими ягодами

Пирог на молоке с ягодами

Ягодный пирог на молоке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня:Домашняя

Кол-во порций:8 порций

Тип блюда:Выпечка

Ингредиенты для ягодного пирога на молоке на 8 порций :

Рецепт приготовления ягодного пирога на молоке по шагам

Сегодня печем ягодный пирог на молоке. Можно взять абсолютно любые ягоды. У меня была черная смородина и ирга (крымская рябина). Также хорошо подойдет красная смородина, крыжовник, малина, клубника.

Взбиваем яйца с сахаром до густой белой консистенции. Потом добавляем ванилин, подсолнечное масло и молоко.

Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем ко взбитым яйцам с сахаром.

Хорошо перемешиваем тесто до состояния густой сметаны.

Форму для пирога застилаем бумагой для выпечки и промазываем бумагу подсолнечным маслом, чтобы тесто не пристало. Вливаем часть теста в форму и выкладываем 200 гр. ягод, можно слегка присыпать сахаром.

Заливаем ягоды остальной частью теста и ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Когда пирог будет готов по желанию можно присыпать его сахарной пудрой. Получается очень вкусный и нежный пирог для гостей и всей семьи.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Подсолнечное масло

0

100

0

899

всего в блюде:

54

126

406

2989

всего в 1 порции:

7

16

51

374

всего в 100 граммах:

5

12

39

285

Комментарии и отзывы к рецепту

Источник: http://FindFood.ru/recept/yagodnii-pirog-na-moloke

На заметку пекарю и кондитеру: мука, масло, сахар, молоко, ягоды, грибы. Справочные данные

Пирог на молоке в духовке – очень хороший рецепт пирога на скорую руку. Ягоды для пирога подойдут любые – клубника, ежевика, малина, вишня, смородина… Ягоды берем и свежие — в сезон, и замороженные. Прекрасный рецепт простой и незатейливой, вкусной и быстрой домашней выпечки.

1. Насыпаем в чашку и смешиваем муку, соль, ванилин и соду.

2. Наливаем в муку растительное масло.

3. Отдельно разбиваем в чашку яйца. К яйцам насыпаем сахар и взбиваем вилкой, или венчиком.

4. Наливаем в яичную смесь молоко. Перемешиваем.

5. Теперь всю эту яично – молочную жидкость выливаем в муку и замешиваем тесто.

6. Форму для пирога застилаем фольгой / пергаментом. Выливаем тесто, разглаживаем лопаткой поверхность. Тесто получается тягучее, средней густоты.

7. На тесто сверху раскладываем ягоды. Ягоды из заморозки можно положить мерзлые, или дать им сначала оттаять. Как хотите, большой роли это не играет. Если у вас вишня, не забудьте сначала вынуть из ягод косточки. Я использовала для пирога замороженную клубнику.

8. Ставим пирог на молоке в духовку, прогретую до +180с. Продолжительность выпечки 40 – 45 минут.

9. Готовый пирог вынимаем из формы и полностью охлаждаем. Затем его можно немного присыпать сахарной пудрой. Я пекла пирог на молоке в духовке просто для того, чтобы опробовать рецепт. Если честно, то ожидала получить резиновую выпечку. Ан нет, этот пирог получается довольно даже неплох для будничного семейного чаепития. Быстрая, свежая выпечка с ягодами – самое то, чтобы собрать всю семью к вечернему чаю. Пока – пока!

Похожие рецепты:

Пирог с замороженными фруктами — тут.
Пирог с яблоками на кефире — тут.
Заливной пирог со сливами — тут.
Пирог с вишней и белым шоколадом — тут.
Пирог с абрикосами на сметане — тут.

Источник: http://postrjapushki.ru/pirog-na-moloke-v-duhovke-s-yagodami.html
Интересное